Organisation de baptême avec menu marin à Nancy Centre-Ville : réception familiale sur mesure incluant des plats de poissons et des desserts faits maison

Confiez-nous vos plus belles célébrations pour offrir à vos proches un voyage gustatif inoubliable autour des trésors de l'océan. Nous créons des menus adaptés à toutes les générations, privilégiant le fait-maison et les produits locaux pour une qualité constante. Notre capacité d'accueil modulable permet de recevoir vos invités dans une atmosphère douce et accueillante
Contactez-nous
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
Menu du jour

Menu du jour

19,90€
Restaurant fruits de mer Nancy, menu du jour disponible tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir et dimanche.
Comment comprendre la saisonnalité des coquillages pour savoir quels produits de la mer manger durant la période hivernale ?

Comment comprendre la saisonnalité des coquillages pour savoir quels produits de la mer manger durant la période hivernale ?

Comprendre les cycles biologiques marins en hiverLa consommation de coquillages suit un calendrier rigoureux dicté par la reproduction et la température des eaux. Durant la période hivernale, de nombreuses espèces atteignent leur maturité gustative opti...
Palette dégustation

Palette dégustation

145€
Restaurant fruits de mer Nancy, découvrez la palette dégustation de caviar pour une expérience gastronomique premium.

Nos prestations sur le secteur de à Nancy Centre-Ville

Plateau Dégustation

Plateau Dégustation

109€
16 Huîtres : 4 Fines de Claires n°4 / 4 Plate n°3 / 4 Isigny n°3 / 4 Gillardeau n°3, 4 Crevettes sauvages, 4 Bulots, 4 Amandes 4 Langoustines, 2 pinces de Tourteau, 1 grosse Crevette sauvage, Crevettes grises, Bigorneaux
Caviar et champagne

Caviar et champagne

49€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez caviar et champagne pour une expérience gastronomique unique.

Notre zone d'activité pour ce service Organisation de baptême avec menu marin à Nancy Centre-Ville : réception familiale sur mesure incluant des plats de poissons et des desserts faits maison

Rillettes esturgeon et yuzu 90gr

Rillettes esturgeon et yuzu 90gr

13€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez rillettes esturgeon et yuzu pour apéritif raffiné et expérience gourmande.

Contact et réservation : Organisation de baptême avec menu marin à Nancy Centre-Ville : réception familiale sur mesure incluant des plats de poissons et des desserts faits maison.

Le Vivier à Nancy Centre-Ville incarne l'excellence de la cuisine de la mer à travers des créations authentiques et novatrices. En tant que Maître Restaurateur, nous travaillons exclusivement des produits bruts et des arrivages quotidiens pour garantir une fraîcheur absolue. De la sole meunière traditionnelle au filet de sandre snacké, chaque plat est sublimé par le savoir-faire de notre chef. Le midi, nos menus du jour offrent une solution saine et accessible pour vos déjeuners professionnels ou personnels. Cette exigence de qualité se prolonge jusqu’aux desserts artisanaux, confectionnés sur place pour conclure votre escale gourmande sur une note sucrée.