Plongez dans Le Vivier, votre restaurant de poissons et fruits de mer à Nancy, membre de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs. À la carte, des plateaux de fruits de mer et des spécialités à base de poissons vont vous faire chavirer de plaisir. Des arrivages quotidiens sublimés par le savoir-faire unique de notre chef dans un cadre chaleureux et accueillant. Vous ressentez presque les embruns et le ressac des vagues ! Et pour ceux qui préfèrent les saveurs des pâturages, notre carte propose également une sélection de viandes savoureuses.
Et vous, vos fruits de mer vous les préférez avec de la mayonnaise, du beurre à l’échalote ou une bonne vinaigrette ? Composez vous-même votre plateau de coquillages et crustacés ou optez pour une formule homard ou langouste pêché sous vos yeux dans un de nos aquariums ! On ne peut plus frais ! Partie pêche au gros, Le Vivier propose des recettes de poissons authentiques ou novatrices qui font la part belle à la fraîcheur et aux saveurs.