Plateau Dégustation

Découvrez le plateau dégustation de fruits de mer à Nancy proposé par le restaurant de poisson Le Vivier, une véritable invitation au voyage iodé.

Ce plateau généreux réunit 16 huîtres d’exception : 4 Fines de Claires n°4, 4 huîtres Plates n°3, 4 Isigny n°3 et 4 Gillardeau n°3, offrant une diversité de saveurs et de textures. Il est accompagné de 4 crevettes sauvages, 4 bulots, 4 amandes de mer, 4 langoustines, ainsi que de 2 pinces de tourteau et d’une grosse crevette sauvage. Pour parfaire cette dégustation, retrouvez également des crevettes grises et des bigorneaux.

Idéal pour les amateurs exigeants, ce plateau de fruits de mer à Nancy met à l’honneur la fraîcheur et la qualité des produits servis au restaurant Le Vivier à Nancy. Une expérience gastronomique complète, à partager ou à savourer pleinement.