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Le Vivier
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Les tentations Nancy
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Nos prestations
Nos prestations - Page 3
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Spaghetti fraîches bisqué aux Fruits de mer
À partir de 25€
1pers 25€00 2pers 50€00
Langouste Royale et garniture au choix
19€
les 100gr
Homard bleu breton et garniture au choix
14€
100gr
LE ROYAL
168€
Langouste entière
Le Royal
148€
1/2 Langouste
Plateau Le Vivier
138€
Homard entier
Homard bleu breton et garniture au choix
14€
Les 100g
Plateau Le Vivier
118€
1/2 Homard
Plateau Dégustation
109€
16 Huîtres : 4 Fines de Claires n°4 / 4 Plate n°3 / 4 Isigny n°3 / 4 Gillardeau n°3, 4 Crevettes sauvages, 4 Bulots, 4 Amandes 4 Langoustines, 2 pinces de Tourteau, 1 grosse Crevette sauvage, Crevettes grises, Bigorneaux
Plateau L'Ecailler
49€
6 huîtres Fines de Claires n°4, 2 Crevettes sauvages, 2 Langoustines, 2 Bulots, 2 Amandes, 1 Pince de Tourteau, Crevettes grises, Bigorneaux
Tataki de Thon rouge, sauce Tiradito à l huile de Truffe noire et Légumes Japonais
A partir de 11€
Petite : 11 euros Normale : 20 euros
Bouquet de Crevettes sauvages Madagascar
À partir de 10€
Petite : 10 euros Normale : 19 euros
Plateau Oysters
39€
3 Fines de Claires n°3 + 3 Plate n°3 + 3 Isigny n°3 + 3 Gillardeau n°3
Pressé de Foie gras mariné au Loupiac et Cognac, Chutney d Oignons rouges et brioche toastée
À partir de 10€
Restaurant fruits de mer Nancy, découvrez pressé de foie gras mariné loupiac cognac pour entrée gastronomique.
Ceviche de Bar façon exotique (Mangue - Coco - Citron vert)
À partir de 8€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez ceviche de bar mangue coco citron vert pour entrée fraîche et exotique.
Tartare de saumon Label Rouge
À partir de 7,50€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez tartare de saumon label rouge pour entrée fraîche et raffinée.
Soupe de poissons de roche, Rouille, Croûtons et Emmental râpé
13€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez soupe de poissons de roche avec rouille et croûtons pour entrée traditionnelle.
Crevettes panées, sauce Tartare
À partir de 6,50€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez crevettes panées pour entrée gourmande et moment convivial. Petite : 6,50 euros Normale : 12 euros
Accras de Cabillaud, sauce Piquante
À partir de 6,50€
Restaurant fruits de mer Nancy, découvrez accras de cabillaud pour entrée gourmande et moment convivial.
Oeuf mollet, crème de Parmagiano Reggiano et Chips de Jambon de Parme
9,50€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez oeuf mollet avec crème de parmigiano pour entrée gourmande.
Tarama caviar 90gr
20€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez tarama caviar pour apéritif raffiné et moment gourmand entre amis.
Rillettes esturgeon et caviar 90gr
15€
Restaurant fruits de mer Nancy, découvrez rillettes esturgeon et caviar pour apéritif haut de gamme et dégustation raffinée.
Rillettes esturgeon et truffe 90gr
15€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez rillettes esturgeon et truffe pour apéritif premium et moment gastronomique.
Rillettes esturgeon et langoustine 90gr
14€
Restaurant fruits de mer Nancy, découvrez rillettes esturgeon et langoustine pour apéritif gourmand et moment convivial.
Rillettes esturgeon et yuzu 90gr
13€
Restaurant fruits de mer Nancy, dégustez rillettes esturgeon et yuzu pour apéritif raffiné et expérience gourmande.
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